Имя и фамилия
Введите имя
e-mail (*)
Введен неправильный адрес почты
Телефон (*)
Введите номер телефона
Комментарий
Неверный ввод
Политика конфиденциальности (*)
Это обязательное поле!
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Термодинамика (EDIBON - Испания)
Гидромеханика и Аэродинамика (EDIBON - Испания)
Химические технологии (EDIBON - Испания)
Телевизионная и радиотехника. Стенды по радиотехнике
Робототехника. Учебные роботы, стенды по робототехнике
Технология швейного производства
Гидропневмоавтоматика и приводы
Учебное оборудование, лабораторные стенды по электронике
Радиоэлектронная аппаратура и бытовая техника
Электрические машины. Электропривод
Вычислительная и микропроцессорная техника. Схемотехника
Электроэнергетика. Релейная защита. Электроснабжение. Энерго- и ресурсосберегающие технологии
Автоматика. Автоматизация и управление производством
Учебное оборудование и стенды по технологии машиностроения. Станки для обработки металлов
Автомобили и автомобильное хозяйство
Системы жилищно-коммунального хозяйства (ЖКХ)
Нанотехнологии
Контроль качества сельхозпродуктов. Сельскохозяйственная техника
Строительство. Строительные машины и технологии
Энергоаудит
Электромонтаж. Радиомонтаж
Силовая электроника. Преобразовательная техника
Горное дело. Нефтяная промышленность. Газовое хозяйство
Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии
Информационная безопасность. Защита информации
Процессы и аппараты пищевых и химических производств
Сети ЭВМ. Компьютерная техника
ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ
Лингафонные кабинеты и мультимедийное оборудование для изучения иностранного языка
Светотехника и сберегающие технологии
Наглядные пособия
ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Теоретическая механика
Прикладная механика
Теория механизмов и машин
Сопротивление материалов
Детали машин
Начертательная геометрия. Инженерная графика
Механика жидкости и газа. Гидравлика
Материаловедение. Технология конструкционных материалов. Металловедение. Металлургия
Безопасность жизнедеятельности. Защита в чрезвычайных ситуациях.
Учебное оборудование и стенды по теплотехнике
Учебное оборудование и стенды по метрологии
Учебное оборудование по электротехнике и электронике
ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Учебное оборудование по физике
Учебно-лабораторное оборудование по химии
Экология. Охрана окружающей среды. Промышленная экология

proekPodKey

Санитарно-пищевая мини экспресс-лаборатория «СПЭЛ-У»

Санитарно-пищевая мини экспресс-лаборатория СПЭЛ-У
Санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория учебная «СПЭЛ-У» (далее – СПЭЛ-У) предназначена для проведения демонстрационных опытов, лабораторных и учебно-исследовательских работ при изучении раздела «Технология обработки пищевых продуктов» в V-IX классах средних общеобразовательных учреждений, а также на факультативных, кружковых занятиях при изучении курса «Кулинария».

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Ресурс – не менее 100 анализов по расходуемым материалам на каждое определение.
Срок службы СПЭЛ-У и входящих в ее состав растворов, индикаторных бумаг и тест-систем – не менее 3 лет.
Описание оборудования

СПЭЛ-У представляет собой набор тестовых средств для исследований санитарного состояния: посуды, пищевого сырья, полуфабрикатов, готовых изделий из мяса, субпродуктов, рыбы, овощей и фруктов. Исследования носят характер экспресс- контроля и могут быть выполнены без доставки проб в стационарную лабораторию. СПЭЛ-У сформирована в соответствии с требованиями санитарного надзора и позволяет выполнять санитарно-пищевое обследование полуколичественными и качественными (сигнальными) химическими методами с использованием унифицированных капельных экспресс-методов, а также методов с применением готовых индикаторных бумаг и тест-систем.

Исследуемые показатели:

- Показатели санитарного состояния столовой посуды качество мытья столовой посуды 
- Показатели качества пищевых продуктов и готовых блюд: качество термической обработки мясных и рыбных изделий, свежесть рыбы,доброкачественность мяса,фарша, субпродуктов, примесь крахмала в колбасных изделиях, качество термической обработки молока, чистота молока (степень загрязнённости), разбавление молока водой, качество сметаны, доброкачественность сливочного масла, примеси крахмала или муки в мёде, содержание нитратов в овощах и фруктах.

Состав СПЭЛ-У

В состав СПЭЛ-У входят готовые к применению реактивы, индикаторные бумаги, тест-системы, ватные палочки, фильтры, посуда, принадлежности, средства индивидуальной защиты (перчатки защитные).  Работы проводятся согласно входящему в набор иллюстрированному руководству по применению.

Использование в учебной деятельности    

   СПЭЛ-У широко используется при проведении занятий у школьников, связанных с тематикой безопасности питания, качества обработки пищевых продуктов (уроки технологии, биологии), химического состава и превращений биологически важных веществ (белки, жиры, углеводы), доброкачественности пищевых продуктов (свежесть, полнота кулинарной обработки и т.п.) Поэтому СПЭЛ-У включена в перечни оборудования, рекомендованного для школьных кабинетов химии, биологии и экологии, географии.

Габаритные размеры: 200x200x400 мм. Масса – не более 3 кг.