Лабораторная установка по исследованию процессов неизотермического перемешивания пищевых материалов

Возможности лабораторной установки:

- Получение экспериментальных данных о влиянии конструктивных и режимных параметров перемешивания на затраты энергии,

- Изучение приемов использования критериальных оценок для расчета процессов перемешивания,

- Приобретение практических навыков работы с современными системами частотного управления и поддержания момента привода.

Комплектация установки:

Унифицированный лабораторный стол с металлической надставкой - 1 шт.
Пульт управления: 3 кнопки с подсветкой – однофазные выключатели на 220 В/50 Гц, максимальный ток 6А,автомат защитного отключения – однофазный автоматический выключатель, 220В / 50 Гц, максимальный ток 10А, защита от короткого замыкания в цепи , индикаторная лампа – диодная лампа с преобразователем на 220В/50Гц) – 1 комплект
Перемешивающий аппарат с частотно-управляемым приводом (объем поворотной дежи – 1000 мл, Мощность нагревателя – 40 Вт, диапазон крутящих моментов – 0?1 Н*м, регулируемое число оборотов – 0?1000 об/мин, температура перемешиваемой смеси – 0? 80 °С) – 1 шт.
Термостат с программным управлением теплового режима смеси (диапазон регулирования температуры от комнатной до 150°С) – 1 шт. (управление нагревателем производиться по алгоритму перехода через ноль, диапазон регулирования мощности нагревателя 0 – 100%, мощность нагревателя 40 Вт, аналоговое управление 0-10В, 0/4-20мА, защита от короткого замыкания и перегрева )
Набор мешалок – 1 комплект.
Многоканальная плата автоматического сбора данных и программного управления экспериментом, подключаемая к компьютеру – 1 шт., (модуль подключения и усиления различных датчиков: температуры, давления, уровня, расхода, напряжения, тока. Входные диапазоны сигналов: 0 – 10 В, 0 – 1В, 4 – 20 мА, +/- 50 мА, поддержка всех видов термопар и датчиков температуры. Протокол обмена с компьютерной измерительной системой – RS 485 или аналоговый интерфейс).
Методические описания по проведению лабораторных работ и программное обеспечение – 1 компл.